ヨーナ・ピーロイネン 料理教室 in 阿佐ヶ谷 No,2

2月 25, 2010

本日も19時からヨーナの料理教室です。今回はヨーナにエプロンを貸してあげました。実はこのエプロンは同じくフィンランドのアンニさんからプレゼントされたものです。通称「勉強」エプロンです。

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ヨーナの作るフィンランドの朝ごはん

2月 24, 2010

ヨーナの作る朝ごはん。鍋に入っているのが乾燥ベリー3種類を戻したものです。パンはフィンランドでオーソドックスなゴォーハリタリ(Köyhät ritarit)で牛乳と卵を混ぜたものに浸してバターで焼きます(ちなみにバターもフィンランドのバターです)。オートミールにベリーソースヨーナ曰く朝は胃が動いてないのでまずは温かく胃に優しいものを食べるのが良いよって事で、まずはオートミールにベリーをかけていただきます

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みゆき野映画祭 スタッフ紹介 vol.3

2月 13, 2010

フィンランドから来たヨーナです。ヨーナはコックさんで得意料理はフィンランド家庭料理です。今年はヨーナがマレーシアでオープンしたレストランを1ヶ月閉めてボランティアに駆けつけてくれました。カメラ好きでCanonの一眼デジカメを愛用してます。

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