2月27日フィンランド料理教室 ミートボール ブラウンソース ベリーのキーッセリ

2月 23, 2011

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2月27日フィンランドお菓子教室 セモリナプディング ブルーベリーソース ダイムチョコレート

2月 23, 2011

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2月26日フィンランドお菓子教室 パンケーキ バニラソース

2月 23, 2011

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ヨーナの作るフィンランドの朝ごはん ライ麦パン編

2月 26, 2010

ヨーナは昨日の夜から朝食用のライ麦パンの生地を仕込んでおりました。全て自然醗酵で膨らみが足りないとビールをかけて醗酵を促してました。生地を寝かすこと一晩。早速醗酵した生地を朝からこねました。

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