ヨーナの作るデザート:グロギ

12月 10, 2012

今夜最後のヨーナの作るデザート(デザートと言っていいのか)グロギです。 グロギはクリスマスシーズンに良く飲まれます。 フィンランドの発音ではグリョギとなりoの上に:が付くカワイイ文字の発音です。 ヨーナ曰く今回のグロギは […]

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魚釣り ~あゆ4日目~

6月 11, 2010

オッシの家の前の湖で魚釣りをしました。ほんの数分程度の釣りだったのですが、見事一匹釣り上げました。「Hauki ハウキ」(カワカマスです)夜ご飯にと、オッシがその場で内臓を取り出し、キッチンでさばきました。バターとカレースパイスでソテーして食べました。美味しかったです。

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