3/4(土)短編映画上映&北欧のパンケーキ作り@阿佐ヶ谷 無事に終了しました

3月 5, 2012

3月4日、阿佐ヶ谷の「よるのひるね」にて、北欧の短編映画上映とフィンランド人シェフによる北欧のパンケーキ作りのイベントを行いました。

 

今回上映した映画は、フィンランドのアニメーション「黄色いキリンが語る動物物語」(全48話)より『ハリネズミ』と『9月のウサギ』、トナカイを素材に製作されたスウェーデンの実験映画『ロカビリー』の3本です。上映にあたってはスノーコレクティブのスタッフから、北欧でのトナカイと人々の暮らしなどについても簡単なレクチャーを行いました。

 

映画上映のあとは、北欧のパンケーキを楽しむ時間!みゆき野映画祭公式シェフを務めるフィンランド人シェフ、ヨーナが実演をしたあと、参加者のみなさんで調理・試食を行いました。
今回のメニューは、フィンランドの一般家庭でつくられている薄いパンケーキ「レットゥ(lettu)」です。ヨーナが『ヘムリさんのスペシャルワイルドパンケーキ』と名付けた、北欧の伝統的な薬膳野草「ノッコネン(nokkonen)」(イラクサ)入りの生地を焼き上げ、きのこのホワイトクリームソースを添えたものを用意しました。
調理の合間にも、ヨーナからはだまのないクリームソースの作りかたや、ハーブの使いかたなど、料理に関するアドバイスがあり、熱心にメモをとられている参加者の方も!
試食の時間では、みんなで焼いたレットゥとヨーナが淹れたフィンランド式のやかんでつくるコーヒーをいただきながら、北欧の各国でのパンケーキの食べ方などの食文化の話、ムーミンのことなど、北欧に関する話題を楽しみました。

 

スタッフが不慣れで行き届かない点もありましたが、参加されたみなさまの暖かい心遣いで、無事にイベントを終えることができました。スタッフ一同よりお礼申し上げます。ありがとうございました。

みゆき野映画祭ではひきつづき全国でチャリティーイベントを開催する予定です。最新情報を本ブログやtwitter(@sn0wcollective)で発信していきますので、チェックをお願いいたします。

 

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One Response to “3/4(土)短編映画上映&北欧のパンケーキ作り@阿佐ヶ谷 無事に終了しました”

  1. いいなあー!コーヒー好きなのでせめてコーヒーだけでも味わいたかった。。。!笑